最新消息-1-
惹鍋四人同行一人免費
人到齊四人開桌，四個人剛剛好
肉可以多點一點，聊天也剛好熱絡
這次我們不讓你們猶豫——
四人來吃，直接免一鍋
不用算、不用拆，揪齊人就對了
活動期間：2026/4/1～ 2026/4/30止
惹鍋門市皆適用【限週一至週五指定時段】
⏰ 平日指定時段限定
復興店、南投店、豐原店
下午場：11:00-17:00
宵夜場 : 20:30 - 04:00
📍后里店、東山店、民雄店、虎尾店、大肚店
下午場 : 11:00-17:00
宵夜場 : 20:00-22:30
📍南科店
下午場 :14:00-17:00
宵夜場 : 20:00-22:30
📍太平店
下午場： 11:00-17:00
宵夜場 : 20:30 - 02:00
新品上架-2
\ 不是所有娃娃菜，都一樣 /
惹鍋自助吧率先導入高山產區的小農契作娃娃菜
口感脆嫩、微甘、久煮依然清甜，
特別適合火鍋涮煮。
小編私心推薦
搭配雞骨高湯或柴魚昆布鍋，
最能帶出蔬菜本身的自然鮮甜。
全台首發｜惹鍋自助吧
高山娃娃菜領先上架
科普小教室
惹鍋小教室｜高山娃娃菜是什麼
全台首發｜惹鍋自助吧高山娃娃菜領先上架
來自高海拔產區、小農契作，
是冬季限定、產量稀少的蔬菜選擇。
明明都是娃娃菜
高山娃娃菜 vs. 一般娃娃菜差在哪
品種與外觀
高山娃娃菜 (抱子芥菜)：屬芥菜家族，粗大的莖部上環繞翠綠芽包，又稱「翡翠娃娃菜」。
娃娃白菜：屬結球白菜家族，葉片細長，呈黃白色，又稱「翡玉娃娃菜」。
生長環境不同
高山冷涼氣候、生長速度慢，
讓菜體更紮實、纖維更細緻。
口感風味不同
高山娃娃菜 清脆、微甘、久煮不爛，
能完整吸收湯底精華，卻不搶味。
產季不同
高山娃娃菜主要在冬季收成，
是這個季節火鍋裡最剛好的蔬菜。
老饕推薦吃法
最適合搭配清湯系鍋底，
像是柴魚昆布鍋、雞骨高湯，
一口就能喝到「菜甜＋湯甘」。
入會好禮
加入會員即享【酥炸薯條】一份
